籾撒き
今日で暑くて雨の少なかった4月も終わりですね。
明日から暫定税率が復活する5月です。

ついき農園では一年で大事な行事である
「籾撒き」が終わりました。
籾撒きとはお米の種まきの事です。
田植えで使う苗を作る大事な作業です。
もし途中で失敗してしまってもやり直しはできません。
一年に一回しかない大勝負です。
それだけ大事な行事。
今年もおいしいお米が食べられるように育てます。
【2008/04/30 23:17】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
カフェにわとり小屋通信#7
〈GW営業のお知らせ〉
4/295/6火曜日営業します。
どうぞよろしくお願い致します。


------------------------------------------------------------

えーと、今回はお客さまに良く聞かれることを書こうと思います。
「あなた(カフェ管理人)はここ(ついき農園)のご家族のかた?」

いえ、違うんです。家族のように接していただいてはいますが!

ちょうど2年前、農作業がしたくて仕事休みの日に
週1〜2回ペースでおじゃまするようになりまして、
で、ゆくゆくは自分で小さな畑を作りながら小さな喫茶店ができたらいいなー
と漠然と思っていたのですが、
「じゃ倉庫の2階が空いてるからウチでやれば?」
と言っていただいて、劇的に早く夢が実現してしまったという。
ご縁って不思議なものです。

私自身、農業に興味があっても農家の方に全くツテがなくて
一歩踏み出すのにちょっと勇気が要ったので、
もしそんな方がいらっしゃったら、
このカフェが農的生き方への入り口になれたら…と思っています。

aa.jpg
これは小松菜の花。
菜の花と同じで、見てヨシ。食べてヨシ。
【2008/04/23 23:22】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
雨はいつ降るの??
暖かい日が続いています。
畑の隣にある桜がもうすぐで咲きそうです。
仕事をしているとウグイスがきれいな声で鳴いています。
春ですね〜☆

天候に恵まれて種まきが順調に進んでいます。
今年はたまねぎをたくさんまきました。
昨年は直売所で何キロか売りましたが
わずか6日で完売してしまいました。
今年はたくさんある予定です。
順調に生育するといいですね!

しばらくまとまった雨が降っていません。
そろそろ雨が降ってほしいですね。
本州は記録的な大雨だったそうですが
北海道は四月の雨量が例年の十分の一だそうです。
これも温暖化の影響・・・
んーーー。
【2008/04/19 22:47】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
種まき
畑の種まきが始まりました。
ついき農園では例年より1週間ほど早いです。
すでに人参と大根をまきました。
これから順次いろいろな種をまいていきます。
今年は、昨年うまくいった枝豆もまく予定です。
ほかにまいてほしい種を言ってくだされば
まくかもしれません。
有機でやっているところはすくないので
言ってみると良いかもしれませんよ☆
【2008/04/03 07:49】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
いよいよ
暖かい日が何日か続いて
ついき農園も例年より早い雪解けでした。
全道的にも早い雪解けのようですが
これも温暖化のせいなのでしょうね・・・

七飯町ではもう人参などの種まきが始まっています。
早いところでは3月9日からやっているとか。
周りが種をまきだすと
農家としては焦ってしまいますが
ついき農園の畑の種まきは来週からになりそうです。

越冬人参の収穫もします。
ついき農園の野菜の中でも人気が高い人参。
甘くておいしいです!

長いもの収穫もします。
ついき農園の長いもはおじいちゃんの担当です。
おじいちゃんの長いもはどこの誰にも負けないおいしさです。
粘りが違います。
有機栽培の長いももなかなか手に入らないですよね。
どうぞお楽しみに〜☆
【2008/03/24 22:30】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
カフェにわとり小屋通信#6
3月からのメニューをご案内します。

■オーガニックの飲物各種 ¥580
       (オートミールクッキー付き)

KC380057s.jpg
コーヒーはスペシャルティコーヒーのコロンビアを、
紅茶類はポットでサーブ、
またカフェインなしの飲物もご用意しています


■盛合わせケーキセット ¥980
KC380042s.jpg
農園の卵や野菜で作った日替わりケーキを
お好みでカットします
コーヒーor紅茶つき


■キッシュのセット ¥850
KC380050s.jpg
季節野菜のキッシュとスープにサラダ、
コーヒーor紅茶つき


■大豆のカレー ¥780
KC380053s.jpg
スパイスは独自にブレンドして挽いています
野菜のうまみがいっぱいのカレー


■農園のおまかせプレート ¥980
<前日までにご予約をお願いします>

KC380044s.jpg
絞りたての人参ジュースに自家精米の白むすび、
季節野菜のスープにおかずを盛り合わせて


お食事の方には
コーヒーor紅茶を¥350
デザートのプレートを¥350
でお付けします


------------------------------------------------
倉庫の2階に靴を脱いで上がっていくような
ちょっとフシギな店ですが、自然の中でのんびりできます。
ご来店をおまちしております。
【2008/03/11 21:40】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
もうすぐ春ですね
久しぶりの農園の管理人です。

よく、「農家は冬はどんな仕事をしているの?」と聞かれます。
ついき農園にはにわとりがいるので毎日お世話をしています。
にわとりは正月でも休まずにタマゴを産むのでこっちも休む事はできません。
それからハウスのホーレン草の収穫や草取り
越冬大根の出荷など意外と仕事があります。
ついき農園は冬でも休みではありません。
でも、日が短いので夏よりのんびりです。

気がつけばカレンダーは3月。
そろそろ種まきをします。
今年はお客さんからリクエストがあったので
いろんな苗を作って、販売しようと思っています。
苗は買おうと思えばどこでも簡単に手に入りますが
有機栽培の苗は入手困難です。
どうせ育てるなら安全で安心な苗を使いたいですよね〜。
ということで、苗を作るために種まきします!
【2008/03/02 21:11】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
カフェの営業開始は
3月6日(木)からとさせていただきます。
いちおう大安なので

新しいメニューもぼちぼち紹介していきたいと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。

【2008/02/28 21:50】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
| ホーム | 次ページ