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暖かい日が何日か続いて
ついき農園も例年より早い雪解けでした。 全道的にも早い雪解けのようですが これも温暖化のせいなのでしょうね・・・ 七飯町ではもう人参などの種まきが始まっています。 早いところでは３月９日からやっているとか。 周りが種をまきだすと 農家としては焦ってしまいますが ついき農園の畑の種まきは来週からになりそうです。 越冬人参の収穫もします。 ついき農園の野菜の中でも人気が高い人参。 甘くておいしいです！ 長いもの収穫もします。 ついき農園の長いもはおじいちゃんの担当です。 おじいちゃんの長いもはどこの誰にも負けないおいしさです。 粘りが違います。 有機栽培の長いももなかなか手に入らないですよね。 どうぞお楽しみに〜☆ |
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3月からのメニューをご案内します。
■オーガニックの飲物各種 ￥５８０ （オートミールクッキー付き）  コーヒーはスペシャルティコーヒーのコロンビアを、 紅茶類はポットでサーブ、 またカフェインなしの飲物もご用意しています ■盛合わせケーキセット ￥９８０  農園の卵や野菜で作った日替わりケーキを お好みでカットします コーヒーor紅茶つき ■キッシュのセット ￥８５０  季節野菜のキッシュとスープにサラダ、 コーヒーor紅茶つき ■大豆のカレー ￥７８０  スパイスは独自にブレンドして挽いています 野菜のうまみがいっぱいのカレー ■農園のおまかせプレート ￥９８０ ＜前日までにご予約をお願いします＞  絞りたての人参ジュースに自家精米の白むすび、 季節野菜のスープにおかずを盛り合わせて お食事の方には コーヒーor紅茶を￥３５０ デザートのプレートを￥３５０ でお付けします ------------------------------------------------ 倉庫の2階に靴を脱いで上がっていくような ちょっとフシギな店ですが、自然の中でのんびりできます。 ご来店をおまちしております。 |
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久しぶりの農園の管理人です。
よく、「農家は冬はどんな仕事をしているの？」と聞かれます。 ついき農園にはにわとりがいるので毎日お世話をしています。 にわとりは正月でも休まずにタマゴを産むのでこっちも休む事はできません。 それからハウスのホーレン草の収穫や草取り 越冬大根の出荷など意外と仕事があります。 ついき農園は冬でも休みではありません。 でも、日が短いので夏よりのんびりです。 気がつけばカレンダーは３月。 そろそろ種まきをします。 今年はお客さんからリクエストがあったので いろんな苗を作って、販売しようと思っています。 苗は買おうと思えばどこでも簡単に手に入りますが 有機栽培の苗は入手困難です。 どうせ育てるなら安全で安心な苗を使いたいですよね〜。 ということで、苗を作るために種まきします！ |
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