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ひと雨ごとに寒くなる北海道。
倉庫の薪ストーブにも今日火が入りました。 さて「かるかんずんだ」なるものを作ってみました。 かるかん＝長芋の蒸パン、ずんだ＝枝豆のあん  どちらも自分の大好物で、合体させてしまいました  時々メニューに載せようかと思ってます。 農園の長芋も枝豆も、味が濃くて最高に美味しい素材です。 |
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色付きの文字
かるかん本場の鹿児島にいながら・・・かるかん、今だに苦手です。しかし！ずんだは大好物。管理人さんがかるかん好きとは、初耳でした。今度里帰りの時はおみやにしますね。 ではでは。 てらりんさま
えっ、かるかん苦手ですか！ 私どうもムッチリ系の芋生地が好きみたいです。 （九州向きですよね？） 本場のかるかん、楽しみにしています。 |
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