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3月からのメニューをご案内します。
■オーガニックの飲物各種 ￥５８０ （オートミールクッキー付き）  コーヒーはスペシャルティコーヒーのコロンビアを、 紅茶類はポットでサーブ、 またカフェインなしの飲物もご用意しています ■盛合わせケーキセット ￥９８０  農園の卵や野菜で作った日替わりケーキを お好みでカットします コーヒーor紅茶つき ■キッシュのセット ￥８５０  季節野菜のキッシュとスープにサラダ、 コーヒーor紅茶つき ■大豆のカレー ￥７８０  スパイスは独自にブレンドして挽いています 野菜のうまみがいっぱいのカレー ■農園のおまかせプレート ￥９８０ ＜前日までにご予約をお願いします＞  絞りたての人参ジュースに自家精米の白むすび、 季節野菜のスープにおかずを盛り合わせて お食事の方には コーヒーor紅茶を￥３５０ デザートのプレートを￥３５０ でお付けします ------------------------------------------------ 倉庫の2階に靴を脱いで上がっていくような ちょっとフシギな店ですが、自然の中でのんびりできます。 ご来店をおまちしております。 |
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久しぶりの農園の管理人です。
よく、「農家は冬はどんな仕事をしているの？」と聞かれます。 ついき農園にはにわとりがいるので毎日お世話をしています。 にわとりは正月でも休まずにタマゴを産むのでこっちも休む事はできません。 それからハウスのホーレン草の収穫や草取り 越冬大根の出荷など意外と仕事があります。 ついき農園は冬でも休みではありません。 でも、日が短いので夏よりのんびりです。 気がつけばカレンダーは３月。 そろそろ種まきをします。 今年はお客さんからリクエストがあったので いろんな苗を作って、販売しようと思っています。 苗は買おうと思えばどこでも簡単に手に入りますが 有機栽培の苗は入手困難です。 どうせ育てるなら安全で安心な苗を使いたいですよね〜。 ということで、苗を作るために種まきします！ |
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3月6日（木）からとさせていただきます。
いちおう大安なので  新しいメニューもぼちぼち紹介していきたいと思います。 どうぞ宜しくお願い致します。 |
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今朝の七飯方面はものすごい荒れっぷりで
くるまの運転中、地吹雪でまったく何にも見えなくなりました。 私の「恐怖メーター」の針が振り切れました。 ３回目の冬でまだまだビビリ・ドライバーです。  そんななか、大沼で行われた 函館共愛会病院の産婦人科医と助産師さんをお迎えして アクティブバースとフリースタイル出産の話を聞く 「いのちのやさしいうけわたしをおはなしする会」 に参加してきました。 お昼ごはんについき農園の玄米がフューチャーされる！ そしておかずは持ち寄り大歓迎！ということで 女子部から２名（奥さまと、お付のカフェ管理人） 自慢のほうれん草、マクロビオティックの大豆カレー、 りんごとアーモンドのケーキなど用意して持込み。 思いがけない再会、新しい出会い、 お話ししたかった方と話せた、など おなじ釜の飯（長岡式酵素玄米）を食べ、おかずを分け合いながら、 たのしい時間を過ごすことが出来ました。 お医者さまのおっしゃっていた 「人間は動物。動物は食べ、生み育て、死ぬもの。」 健やかに生み育て、死ぬためには、 やっぱり”食”の部分を底上げしていかないと。 帰りは朝の天気がウソみたいに晴れて眩しすぎるほどでした。 |
 今年は雪の少ない道南ですが 日中は日向だとその少しの雪がうっすら解け、 夜は気温がマイナス10度近くまで下がるので 歩道がスケートリンク状態です。非常にアブナイ。 しずしず歩いてるところに追い風が吹いてくると 泣きそうになります。 でも、ついき農園の周りはしっかり雪国。 晴れた日の、白とブルーのグラデーションになっている風景を 眺めるのがこの季節の楽しみなのですが あと１ヶ月もすれば雪解けが始まります。 |